Trocknung Hofbräuhaus Traunstein

Hilferuf des Braumeisters!

Die Hochschulstadt Traunstein im Chiemgau ist eine Bierstadt, denn es gibt hier gleich drei Privatbrauereien. Von der bekanntesten, dem Hofbräuhaus Traunstein (www.hb-ts.de) erhielten wir einen Hilferuf des Braumeisters. Ein in die Jahre gekommener Bodenbelag aus Kunststofffliesen in der Flaschenabfüllanlage löst sich seit geraumer Zeit vom Untergrund und musste daher immer wieder partiell erneuert werden. Bisherige Sanierungsversuche brachten in der Vergangenheit jedoch nicht den gewünschten Erfolg, der Oberbelag löste sich immer wieder vom feuchten Estrich ab.

Nach einer gemeinsamen Besichtigung vor Ort konnte MBS als Experte mit fast 40 Jahren Sanierungserfahrung einen Lösungsvorschlag unterbreiten. Die besondere Schwierigkeit bestand darin, dass die Abfüllanlage rund um die Uhr in Betrieb ist und im Prinzip nur eine Nacht für die technische Trocknung zur Verfügung stand. Das ist nicht wirklich viel Zeit und eine echte Herausforderung.

Zur Oberflächentrocknung kamen Infrarotplatten sowie Turbogebläse zur Hinterlüftung zum Einsatz. Ende März war es dann so weit und das Trocknungskonzept konnte in die Tat umgesetzt werden. Im Vorfeld wurden die losen Kunststoffplatten entfernt und die sichtbare Feuchtigkeit an den freigelegten Oberflächen abgesaugt. Am Abend wurden dann die Infrarotplatten auf eine Unterkonstruktion aus Trockenbauprofilen von unseren Technikern installiert.

Am nächsten Morgen stellte sich der gewünschte Trocknungserfolg der durchgeführten Maßnahme ein und somit war das unmittelbare Wiedereinbringen des Bodenbelages reibungslos möglich. Somit konnte sichergestellt werden, dass der Biernachschub nicht unterbrochen werden musste.